还差十分七点，安缇已来到十八楼。
下午，把卓海要买的菜全部交给礼叔后，她曾打电话给东旭。也不是有什么特别的事情，就是有个疑问想弄清楚。
她想知道，卓海常这样做菜给其他人吃吗？
东旭当时在电话那头答：“你已经吃过他煮的菜？厉害喔！代表他已经把你当朋友看了……问我有没有吃过？我跟他是麻吉耶！只是我现在工作忙找不到时间跟他聚会……嗳，你问这做什么？”
安缇叹口气，之所以打电话给东旭，无非，是想弄清楚卓海到底安什么心，为什么突然对自己献起殷勤？
可是一听到东旭说，只要是他的朋友，几乎都吃过他做的菜，不知道为什么，她竟然觉得失落。
我到底在想什么？背著大门的安缇用力敲著自己脑袋。
他当自己是朋友，她应该感到高兴才对，对曾经得罪过他的人来说，这是多棒的进展呐，可是她心里这股闷，硬是挥之不去。
一个声音在她耳边轻声问——你不可能、应该不至于……喜欢上他吧？
她脑中浮现卓海似笑非笑的俊脸，按照她以往习性，遇上太好看的男人，她向来避之唯恐不及，很少，也从没任何欲望想去亲近或了解对方，可是卓海真的不一样，昨天在Lounge Bar厕所走道上发生的插曲，让她惊觉自己不太对劲。
没道理对俊男患有过敏症的自己，突然间‘痊愈’了啊！
还是说她的过敏症……跟她喜不喜欢对方有关？
这个念头吓坏她了。
不不不，不会的！她拼命摇头，打死不接受这可能性，她没道理自讨苦吃去喜欢上一个帅哥啊？
“喂，你干么站在那儿？”
在她想得入神间，卓海声音冷不防传来。
呵！她猛地回头。
“你——”怎么知道我来了？
“我五分钟前就看到你站在这儿。”他指指电铃上的小孔。
喔，她都忘了，有钱人家门口通常会加装监视系统，所以说自己那些莫名其妙的举动他全看见了？她抽口气。
像是猜得到她在想什么似的，卓海笑得格外性感，也格外地让人心跳加速。
安缇不自觉按住心窝，提醒自己要保持理性，绝对不可以受影响。
她跟他，只是朋友。她念经似地在心里复述。
“进来吧。”他拉开门，一阵好闻的油葱香味顺著门缝飘出来。
她吐口气踏进屋里，还没开口谢谢他的邀请，一件黑色围裙迎面飞来。
“穿上。”他指著流理台边的菜蔬。“把它们洗一洗、切一切。我下午客人耽误了一点时间，我来不及准备。”
“喔喔。”她连连应著，看著他把一大把迷迭香塞进鱼肚子里。
她自己则是按著他的指示，洗净莴苣番茄等菜蔬，再把他泡在冰水里的小黄瓜片成细片，全部丢进网篮沥干。
回过头，他正好把鲈鱼放进锅里——他现在所用的奶油，正是她下午在网路搜寻半天才知道哪里有卖的Bordier奶油。
一加热，那香味，她口水差点滴下来。怎么那么香啊！
“这Bordier奶油，每一块都是纯手工捏做的。”他抓起刚才切奶油用的奶油刀，要她沾一点试试。“光涂在面包上就很好吃。”
真的！她闭起眼睛品维。“是不是……有一点榛果的味道？”
他看著她点了下头。不错喔，味觉还挺灵敏的。
“去旁边柜子拿几个大盘子过来。”他指挥道。
她一拿出盘子，他立刻打开炉下烤箱，一阵香馥的油葱味迎面涌来，她才晓得自己买的那罐黄金鹅油香葱的功用。
吸饱鹅油的芦笋看起来又翠绿又好吃。她看著他抓起盐巴与黑胡椒撒在烤芦笋上头，以大圆盘盛起。
而炉上的奶油煎鲈鱼，仍在滋滋作响。
“旁边我放了一小碗油——对，就是那个。”他便分神翻鱼边说。“去柜子拿沙拉罐，把你刚才洗好的生菜全部丢进去，油倒进去拌一拌，抓一点我尝味道。”说完，他张开嘴巴。
瞧他理所当然的——她脸微臊地把沙拉送到他嘴边。
“还可以吗？”
“可以。”他边咀嚼边点头。“拿去餐桌，再一会儿就可以吃饭了。”
今天晚上的主菜是Bordier奶油煎鲈鱼，前菜是蔬菜沙拉，配餐是鹅油烤芦笋跟一小碗十壳糙米饭。
沙拉脆，鲈鱼香，用沾满鹅油的芦笋配糙米饭，更是好吃到让人想掉眼泪。安缇从没想到自己会有这么一天，能坐在传说中的‘神之手’家中，吃著他亲手料理的食物，重点是，还没花自己半毛钱。
与前两天三餐老是得吃同一道食物的悲惨情状相比，此刻，就像飞进了天堂一样。
“我的天呐，怎么会这么好吃——”每尝一口新菜，她就会赞叹一次。“大师，一般人要练习多久，才能做出这样一桌菜？”
卓海叉了一口鲈鱼进嘴。“你是说你？”
她尴尬一笑。“对啦，就是在说我。我想学这道鹅油烤芦笋，它好好吃喔！还有这鲈鱼，我以前是不吃鱼的，觉得挑鱼刺很麻烦，可是它啊——”她双手叠在胸前闭眼一叹。“真的，我愿意做牛做马，就为了可以常常吃到它。”
“好啊，”他接口。“你以后就每天上来帮我打扫房子，我看了觉得满意，就做几道菜给你吃。”
“啊？”她打开眼睛。不能他教她，然后她自己在家做著吃？
“你以为做菜这么简单，有个锅子一把火就行？”他瞪她一眼。“像这个烤芦笋，你觉得家用小烤箱，能做得这么好吃？”
好像……有一点难。她搔搔头。他刚用的烤箱，感觉都快跟她家里的冰箱一样大了。
他把最后一根芦笋丢进她碗里，示意她吃完。“当然你也可以像烤BBQ一样架个网子火炉直接烤，不过这有一个缺点，你可能火刚点著，大楼警卫已经在门口敲门了。”
警卫上楼还不打紧，她一吐舌头，万一被房东知道她劳烦大楼警卫的原因，只是为了几根芦笋，不马上被扫地出门才怪。
两害相权取其轻——她想，自己还是乖乖上来当女佣比较保险。
“那……从什么时候开始？”
卓海差点噎著。他随便说说，她还当真啦？
“你听不懂什么是玩笑什么是真话？”他问她？
咦？她瞪大眼。“你刚是在开玩笑？”
“是真的。”他戏耍她。
那他刚才怎么会问——她一脸反应不来。“唉哟，现在是怎么样嘛？”一会儿是一会儿不是，她都被弄混了。
卓海爆笑出声。
老天，她脑筋怎么那么直啊！
她又窘又气，虽然不懂他在笑什么，可她知道，一定跟自己有关。
捉弄她，真有那么好玩啊！她撇过脸哼。
生气了咧。他用力拉揉了下她头发。
“不气不气。”他站起身。“我去冲壶热茶。”
她这才想起，自己带了礼物过来。
“等一下，”她从包包里拿出茶叶罐。下午，她拿著他开的购物单上超市买菜时，特别在茶品区研究了一会儿，百般揣测，终于选中一款他应该会满意的茶。“你看看合不合你意？”
她想，上来作客，总不好意思两手空空吧？
卓海难得没意见，只是接过茶罐，依著罐上指示泡茶。
她立刻起身收拾餐桌。
把碗盘拿到流理台边时，她忍不住小声问：“有个问题……不知道……可不可以请教？”
“说来听听。”卓海手未停地冲烫著茶杯。
“一般人，”她瞄著他侧脸。“不会特别去考乙级厨师证照吧？”
他停手看她。“东旭没跟你提过，我老家是开餐厅的？”
她连连摇头。
“我本来打算一读完大学，就到餐厅工作。”所以一上大学，他就开始在家族企业中打工，还没毕业，已经取得乙级执照。“后来的事，你应该知道。”
就他奶奶卧病在床，然后他开始学习按摩。她点头。
“那按摩与做菜，你比较喜欢哪一个？”
他微蹙著眉头把茶水注入杯中，绿茶特有的清冽茶香扑鼻而来。
这个问题，他倒真没细想过。
“……按摩多一点吧。”
“可以说一下原因吗？”她继续探问，小心翼翼的。
“不可以。”他故意说，可一见她瞪大了双眼，又立刻笑开。
她轻拍著胸脯。真是的，一次不捉弄她会死是不是？她以为又惹他生气了咧！
“你不晓得我的按摩程序对吧？”
她连连点头。“我问了好多人，他们都说不清楚。”
这是因为他很少跟业界人士往来的关系。
卓海考虑了一会儿。他想，自己早晚会接受她的采访，这些事，终究得要让她知道。
他放下喝了一半的茶杯。“跟我来。”
“要去哪儿？”她赶忙站起。
“你不是想知道我为什么比较喜欢按摩？”他抓起大门钥匙，然后打开大门。
“我就让你亲身体会。”
这是第一次，安缇来到十七楼，却没看见礼叔站在电梯门外。
卓海老马识途地把点灯跟窗户打开。
他丢给她一件粉红色丝袍。“开口在背后，对了，内衣不用脱下。”
“你……要帮我按摩？”她噎住似地看著他。
瞧她吓的。“放心，我只按你手臂到肩膀两个部分，让你大概体验一下。”按摩这东西，实际感受永远会比用嘴巴说来得真实。
卓海递给她一份表单。
“这是每个客人进来首先要写的东西。你看完就好，不用填，我去准备一下。”说完，他帅气转身，很快消失在转角处。
直到看不见他背影，她才把目光移到表单上头。
表单一共两页，除了惯常看见的姓名、出声年月、电话、地址之外，下头竟然还有病名、医院，主治医生电话——这些一般人不会问的问题。
写这些做什么？