餐厅打烊了。
黎海央将桌上的胡椒罐和盐罐都擦拭干净、桌椅排列整齐，还将明天要使用的刀叉用餐巾包好，所有的工作都做完的时候，已经快十一点了。
她在餐厅门口和大家道声再见后，随即走到停车场，启动她老旧的白色喜美小车离开。
开车回家的路上，她不断地回想今天在餐厅的情景。
不知怎地，今晚她特别心神不宁，或许是因为那五个男生的眼光老是飘到她身上，害她总觉得全身不对劲，为了避免再次失态，她尽量不去靠近那群大男孩。餐厅的老板娘似乎也很清楚，后续的服务和结帐都是老板娘亲自处理，她并没有注意到是谁付的帐单。
谁说长舌是女人的专利？男人也很多话的！黎海央撇撇嘴，但只要想到展立轩那张似笑非笑的脸，她的心跳就又开始加速。
不久，回到了她住的单身公寓里。
小小的空间里面，挤满了许多家具和用品。很多东西她用不到，可是又舍不得丢掉，例如爸爸亲手为她做的小书桌，还有妈妈帮她油漆上色的书柜。
黎海央走到衣柜前，两排衣架上挂满了衣服，其中有一件曳地的白色长纱，还特别用塑胶袋套住，那是妈妈的结婚礼服。
她脱掉打工的制服，正低头挑着要换穿的衣服，突然脚底似乎踩到了什么，她弯下身一看，像发现了新大陆一样的瞪大眼睛－－
「别针原来在这里！妈妈找了好久，一直都找不到，原来夹在衣服里面了！」
她喃喃的自言自语，思绪不禁回到两年前那个下雨的夜晚－－
爸妈要赴朋友的晚宴，妈妈在房间里面四处翻箱倒柜的像在找什么，那时候，黎海央好奇的问妈妈在找什么？妈妈说，她在找一个蓝色宝石别针。
是真的蓝宝石吗？黎海央问。
当然不是，只是个便宜的小饰品，可是是妳爸爸送的，我打算今晚戴上，妳爸爸如果知道我弄丢了，他一定会怪我！妈妈说。
那怎么办？黎海央替妈妈着急。
妈妈没有办法地耸耸肩，看看手表已经快要来不及了，妈妈说：算了！回来再慢慢找吧！如果真的找不到，叫妳爸爸再买一个给我，而且这次一定要真的才行。
黎海央看着妈妈淘气的微笑，那神情好像一个十八岁少女似的……
那一眼的画面，在黎海央的脑海里印象深刻。只要她闭起眼睛，彷佛就可以在眼前看到那张幸福的笑脸。她真希望时间就停止在那一刻，她会紧紧抓住她拥有的一切。
那一晚爸妈出门后，就再也没有回来过－－
十点多钟，警察来敲门，警察形容为了闪避对面快速而来的车，爸妈的车在雨中打滑翻滚后，又撞上了别辆车子，交通顿时陷入一片混乱，爸妈当场死亡。
她双手从地上托起白色长纱，将头埋入里面，想要闻出妈妈的味道。
什么味道都没有，什么都没有留下！爸妈死后，保险金偿还贷款债务后根本所剩无几，留下她一个人茍延残喘的过日子，原本无忧无虑的幸福生活，一夜之间全变了样。
她的手和肩膀开始微微地颤抖。
这样孤单的夜晚，她还能够忍受多久？
「爸爸、妈妈，我好想……好想你们啊！」她跪在地上痛哭了起来。
###
「黎海央，二十三岁，国中毕业后就和爸妈移民加拿大，两年前父母去世。她在Ｗ大学读旅馆管理四年级，白天上课并当教授的助理，晚上在东方园打工，听说成绩很好。性情温和、独立，在课堂上很安静，不太常发表自己的意见。根据她的同学说，她父母去世前，她是个多话又开朗的女孩，但是后来她忙着打工赚钱，和许多朋友都慢慢疏远了－－ 」
两天后，刘兴在学校餐厅里，拿着整理好的笔记，逐字一一念给展立轩听。
「她是孤儿？」展立轩听完刘兴又长又闷的报告，唯一令他惊讶的只有这一部分。
「对！」刘兴回应。
「你告诉我这些做什么？」展立轩将图书馆借来的资料摊在餐桌上，他边吃着披萨，边翻阅一些要调查的资料。
「麦可要你赶快展开行动！」刘兴说。
展立轩一只手拿着笔，漫不经心地问：「展开什么行动？」
刘兴合上了笔记本，挺直身体，表情正经严肃的说：「麦可、罗文中，还有JR，我们四个人已经替你计划好了，你很快就可以到东方园打工，近水楼台，你的机会很大。但是，别忘了遵守约定，一要装穷，二要装丑。装穷你如果不会，罗文中会教你。装丑，麦可会盯着你。只要你在一个月以内追到黎海央，我们就会照约定听你的差遣。立轩，如果被雇用就好好做，不喜欢的话，一个月后你就可以辞职走人了！不过也有可能，你根本就做不到一个月……」
「一个月内？打工？」展立轩大叫，不可置信的说：「你们要我去餐厅打工？有没有搞错啊，我这辈子还没有替人端过一个杯子，我干么去打工伺候人啊？」
他会说什么，麦克都料到了，刘兴马上打开笔记本，翻到了餐厅打工的那一栏，指着几行字说：「我们都觉得像你这种天之骄子，最好到外面去体验一下人情冷暖。还有，东方园的老板娘和麦可说好了，他们餐厅要多请一个服务生，时间只有周末两天而已。一个月下来也不过八天，对你来说会是一个很难得的打工经验，而且回台湾你也多一项话题可以炫耀一下，免得老是让人以为你是个什么都不会的花花公子。」
刘兴这么分析后，展立轩有点被打动了，很难拒绝这几个狐群狗党的建议。「那要怎么样才能证明我追到黎海央？这界限实在太笼统了！」如果打情骂俏都算的话，那么他的女朋友起码有一打以上。
「只要你能在她的单身公寓度过一个晚上，就算是追到了。」
「就这样？」
「就是这样！」刘兴习惯性的推了推眼镜，点点头。
「不管有没有做什么都无所谓？」
「对！」刘兴肯定的回答。
展立轩陷入犹豫不决中。看样子一点都不困难，但是，他不想因为朋友起哄而去追求黎海央。
他是真的有点喜欢她。如果没有这群朋友凑热闹，他也会再去餐厅看看她。
不过，现在的动机好像已经变质，如果她发现的话该怎么办……
不管了！反正试试看又何尝不可？
「好吧！」展立轩终于点头答应。
###
星期六早上十一点，打工时间是十点半，黎海央来到东方园的时候已经迟到半小时了。
「对不起，昨天晚上很晚才睡，所以早上不小心就睡过头了。」她对老板娘解释着。
今天老板娘的心情特别好，一点都不介意的说：「没关系！反正多了一个人帮忙，周末早上妳在十一点以前到就可以了。」
「哦……」黎海央知道老板娘早就想在周末多请个人帮忙，只是餐厅才刚开业不久，生意有时清淡得要命，只有周末才有一点起色，她不知道会这么快就请人。
「去换衣服吧！新请的人也是台湾来的留学生，大家都是台湾人，互相帮忙嘛！而且他说他有做服务生的经验，所以妳就多和他一起配合了。」老板娘拍了拍黎海央的肩膀。
「我会的。」
黎海央背着提袋，走到后面的储物室。她照例将手提袋放入柜子里，脱下上衣，换上老板娘准备好的制服。
突然，身后传来声响，储物间的门剎然敞开－－
「啊－－」不知道是哪个冒失鬼突然闯进来，黎海央衬衫的钮扣还没有扣上，赶紧背过身去。
「对不起！」男人很快地就把门关上。
过了好一会儿后。
「咚咚！」门上响起敲门声，展立轩问：「妳换好了吗？」
黎海央匆匆的绑上围巾，将鬓边的短发夹到耳边，推开门走了出来－－
「我好了。你就是那个新来的服务生吗？」她顺手关上了储物室的门。
「是啊！妳好，我叫展立轩。」
「我是黎海央……」
黎海央定睛一看，不知道为什么觉得他有些眼熟，但一时之间，她也想不出来到底他像谁。
展立轩的外型已经做了很大的改变。
原本的隐形眼镜换成了黑色粗框眼镜，一头名家设计的个性短发，被麦可从中分线梳开，看起来像六○年代的老学究。他穿着罗文中出借的破衬衫、长裤，配上可能只有台币两百九十九的黑色布鞋，又俗又难看，从头到脚简直丑到了人神共愤的地步。
「对了，老板娘叫我来问妳我要先做什么？」
「早上一来，我都会先泡一壶红茶，再去厨房冰箱拿柠檬来切。」黎海央用手指着放红茶包的地方，以及柜台后大型的泡茶机。
两人走到了工作柜台后，展立轩观察了一下情势，决定先挑一样比较有把握的，煮菜或许他一窍不通，但泡个红茶绝对难不倒他。他对黎海央说：「那……我来泡红茶，妳去切柠檬。」
黎海央应了一声，径自进入厨房准备配红茶用的柠檬。
十分钟后，黎海央端出切好的柠檬，却看见展立轩什么都还没有做，站在泡茶机前不知道在做什么。
「你在做什么？」
展立轩翻箱倒柜的在找东西，拿起一个小杓子，不满意的又放回去，继续翻找。「我在找桶子装水，可是一直找不到够大的。」
「装水？」黎海央狐疑的问。
「是啊！泡红茶不是要装水吗？」展立轩站起身，高高的俯视着黎海央。
黎海央愣在原地。老板娘说他做过服务生，竟然不知道要怎么泡红茶？
「泡红茶机只要放半桶冰块，上面再加半桶水就好了。冰块就在厨房入口右边那个长型大机器里，打开以后，里面有桶子和杓子。都放好之后，再丢一个大茶包进去，然后按这个钮，如果绿色的灯亮起，表示红茶已经泡好了。」黎海央将茶包放入机器中，之后来到制冰机前，打开盖子，一步一步的示范给展立轩看。
一切就绪后，她带着展立轩开始在每一张餐桌上摆放餐具和刀叉。
展立轩学习能力很强，照着她的动作示范，一样一样的做好，心里还觉得这工作实在太容易了，哪有什么挑战性？
十一点半，来了一对打扮入时、气质高雅的白人夫妻。
黎海央冷冷的伸出手，请展立轩上前服务。展立轩硬着头皮走上前，自信的想，虽然没有做过服务生，但也看过服务生怎么服务客人，他应该可以应付。
这时候，老板娘似乎接到一通紧急电话，匆匆的上前对黎海央说：「海央啊，我有急事要出去一下，餐厅你们应该可以应付得过来吧？」
黎海央看着走进来的两个客人，说：「可以。」
老板娘放心的说：「海央，我相信妳已经很熟悉了，有什么问题再去厨房问老板，知道吗？」
「我知道。」餐厅老板是个沈默寡言的中年男人，平常都在厨房和两个墨西哥籍的助手一起煮菜。
老板娘放心的走了。
展立轩那里似乎已经耗了很久，黎海央忍不住靠近一点观察他。
这个大男孩有一头滑稽的头发，在深度眼镜遮掩下，她看不太清楚他的五官，不过……他背影还满好看的，宽阔的背部和结实的臂膀，看得出他有着健康出色的身材。
突然，展立轩转身和她四目对视，眼睛一亮，好像找到了救星。他走上前一把抓住黎海央的手，往后面的柜台拉去。
「干什么？你不要抓我的手啦！」
展立轩这才发觉自己的手劲太大，赶紧放了开来，压低声音紧张兮兮的问她：「喂！什么叫MSG啊？」
「你连MSG都不知道？」黎海央惊讶的问。
「到底是什么啊？」他问。
「是味素。」
「捞面和炒面有什么不同？」他又问。
黎海央沈默的盯着他看，声音冰冷的说：「老板娘说你有经验，你老实说，你是不是没有做过服务生？」
面对她的质疑，展立轩心知无法再说谎，只有承认：「我骗老板娘的。」
「我就知道……」
「不要告诉老板娘好吗？」
「可是，你这是欺骗的行为，服务生并不是那么容易的工作，我必须说，因为老板娘迟早会知道的。更何况，如果你完全没有经验，我会很累的－－」黎海央手插着腰，不肯妥协。
才来不到两个小时，如果就铩羽而归，这不是太难看了吗？展立轩打定主意，无论如何死缠烂打，都要求黎海央帮他留下来。
「黎海央，求求妳啦，我已经找了很久的工作了，学校课业又忙，下学期的学费和生活费都还没有着落，只有在这时候打打工，或许还可以维持。」展立轩开始哭穷，这些都是麦可交代必须要说的台词。
「怎么会没有着落？你一个人在这里读书，难道没有家人吗？」
「哦……我爸妈都去世了。」展立轩脱口而出，祭出了最后的王牌，他知道这一点绝对可以打动她。
黎海央整个心沈了下来－－
她怔怔地望着他，原本神采奕奕的眼神变得黯然，许久，她幽幽地说：「哦……想不到你也和我一样。你放心，我会帮着你的。」
接下来，黎海央果然遵守承诺，替展立轩接下点菜的工作，还让展立轩跟在身边，让他看清楚如何和客人应对进退，甚至趁着空闲时传授自己的工作经验。
展立轩一直是个养尊处优的大少爷，从不知道原来服务生的工作其实也有一套学问，让他更下定决心要接受这高难度的挑战，好好的把握增加人生历练的好机会。
当黎海央觉得展立轩应该准备好了时，正巧有两个东方面孔的年轻女客人走进来，他们俩面面相觑，心里有了相同的默契。
黎海央微笑的看着他，鼓励他说：「你没问题了，我相信你可以做得很好。」
「妳相信我？」展立轩指着自己的鼻尖。
「嗯！」她很用力的点头。
他看着她满怀笑意的眼睛，心里涨满暖意，心情一阵激动，一个箭步上前，在她的脸颊边飞快的一个亲吻－－
「谢谢！看我的了－－」他在她耳边轻语，随即用充满自信的轻快步伐走了出去。
「啊！」黎海央措手不及，直挺挺的伫立在原地，摸着热烫烫的脸颊，许久许久都还回不了神。